みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

2021-02-01から1日間の記事一覧

牛すじ煮の煮汁を“煮こごり”に

『牛すじと三浦大根の煮物』の煮汁が結構余って、捨ててしまうのはもったいないので、“煮こごり”を作ることにしました。