みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

でこり母さんの作った“トマトクリームパスタ”

きょうのお昼はでこり母さんが作ってくれた“トマトクリームパスタ”です。見た目も味も美味しいパスタです ^^

久々に日曜朝市『ハヤマ・マーケット』に行こう!

日曜の朝、「久々に朝市に行こう!」ということで、久々に“ハヤマ・マーケット”に行きました。色々買って、堤防でいただきます。デザートも…。

ダッチオーブンで定番のローストビーフを作ってみたんですが…

夜のおつまみに、ダッチオーブンを使って、定番のローストビーフを作ってみることにしたんですが…

シソの実の天ぷら

シソの実を天ぷらにして、おつまみでいただきます。めちゃめちゃ美味しかったんですが…

ごはんにしおをたせます。

長女が大将の“我が家のお寿司屋さん” が3回目の開店です。今回の新メニューは…

ガトー・オペラを買ったら、なんと…!これはお得すぎる!!

7月に一度訪問した『TRAILER HOUSE CAKE MANIA』でガトー・オペラ(切り落とし)を買ったら、なんと…!これはお得すぎる!!

海でプカプカ遊び / 海ごはん(和牛ステーキ)

きょうはSUP持参で、少し深いところで海中の様子を覗きながらの“プカプカ遊び”です。お昼は和牛ミスジステーキで海ごはん ^^

ソウダガツオのにんにくしょうゆ漬け焼き

ソウダガツオを一匹釣ってきました。にんにくしょうゆに一晩漬けて、漬け焼きにしました。

今晩のビールのお供はこれ “ベーコンキムチ炒め”

今晩はビールのお供に“ベーコンキムチ炒め”を作ります。辛くて美味しい!!締めは…。

鶏がらを使って、“チキンブイヨン”を作ってみよう

最近、スパイスを使ったカレー作り熱が再燃しています。ということで、きょうはその材料にこだわって、鶏がらを使って、“チキンブイヨン”を作ってみようと思います。

余ったすしネタは朝食にパンでいただきます

前日の我が家の“おすしやさん”で余ったネタは、翌日の朝食にパンと合わせていただきます。

我が家の“おすしやさん”、ふたたび

ふたたび、我が家の“おすしやさん”が開店されました。注文してから“大将”が握ってくれる本格“おすしやさん”です ^^

“デコるケーキ”で子供たちのケーキデコレーション

ケーキの工場直売店でもらってきた“デコるケーキ”で、子供たちのケーキデコレーション。仕上がりはいかに…。

子供たちが好きなおかずのお弁当

でこり母さんが作ってくれたお弁当、子供たちが好きなおかずがつまってます。

父ちゃんの“スパイスドライカレー” / 余った分はハンバーグにのせて

きょうは父ちゃんの“スパイスドライカレー”を作りました。先日の“スパイスチキンカレー”と基本的には同じ作り方ですが、具材が違うので、味わいが違います。

一度はやってみたかったんです…流しそうめん

一度はやってみたかったんです…流しそうめん。そう、竹を半分に割ったあれで。ご近所から竹をいただいて、トントン、トントン。

ダッチオーブンでチキントマト煮込み

ダッチオーブンを使って、冷蔵庫にあった鶏肉とトマト缶で“チキントマト煮込み”を作りました。

父ちゃんの“スパイスチキンカレー”

“スパイスチキンカレー” 作りました。見た目も味もなかなかいい感じでした。食後は、でこり母さんの作った“バニラアイス” こちらも甘くて美味しい ^^

こどもキッチン(お寿司を握ってみよう)

今回のこどもキッチンは、“にぎり寿司”です。そんな簡単じゃないぞって思ってますが、出来栄えはいかに…。

みうら“地産地消”のパスタです

でこり母さんがお昼に作ってくれたパスタ。ほとんどの食材が三浦産で“地産地消”の美味しいパスタです。

自家製かぼちゃプリン…甘さひかえめ

でこり母さんが作ってくれた“かぼちゃプリン”です。自宅でこんな美味しいプリンが食べれるなんて、最高!!

2021.06.21 朝からシーカヤックで海上散歩に出かけよう

きょうは夜明けから数時間だけシーカヤックで海上散歩に出かけることにしました。シュノーケルや釣具、ゴミ拾い用のアミ、そして、ヘルメット(サーフィン用)など色んなものを積み込んで、出艇です ^^

素朴な感じだけど、感謝のごはんです。

でこり母さんが作ってくれた、きょうのお昼ごはん。素朴な感じだけど、それぞれ手のかかったごはんです。感謝のごはんです。いただきます!

自宅でスキレット・ダッチオーブン料理 “ニトリの鉄鍋祭り”

先日、ニトリで2サイズのスキレットを買ってきたので、外ごはんで使う前に自宅ごはんで使ってみることにしました。以前より使ってるニトリのダッチオーブンも含めて、きょうは“ニトリの鉄鍋祭り”ですね ^^

パンケーキとの相性もバッチリ !三浦産の無添加イチゴジャム

「手土産いろいろ 三浦ストア」で、今回は“無添加イチゴジャム”を買ってきました。パンケーキとの相性もバッチリ です!

いつもと違うビールのお味は…

いつもと違うビールのお味は…

いなげやの“アジア飯”でランチ

ランチにいなげやで“カオマンガイ”と“ルーローハン”の弁当を買ってきました。

こどもキッチン(海鮮どんぶり対決!)

きょうはサーモンでどんぶり作りたいという長女と海鮮どんぶり対決をすることにしました。対決の結果はいかに…。

潮だまりで海の生き物探し 2DAYS(2日目)

昨日に続き、きょうも潮だまりでの海の生き物探しに出かけました。 折角だったら、“海ごはん”も…。さてさて、きょうはどんな生き物に出会えるかな ^^

きょうの海おやつは三浦産のポップコーンをいただきます

午後の子供たちの楽しみといえば、“おやつタイム” きょうは三浦産のポップコーンの種で、ポップコーンを作ります ^^