みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

コトコト煮込んだポークシチュー

ちょっと冷え込む日には…ポークシチューがいいですね。コトコト煮込んだシチューで温まるぅ~ ^^

こどもキッチン(チョコのお菓子とフルーツシェイク)

長女のおやつ作り、今回はチョコのお菓子とフルーツシェイクにチャレンジ!美味しくて楽しいおやつができました ^^

土鍋で作る“カオマンガイ”

作ってみたかった“カオマンガイ”を土鍋で作ってみました。これは簡単で美味しい!!

長女の新しい調理器具、はじめて焼くのは…

長女の新しい調理器具「鉄製フライパン」が届きました。はじめて焼くのは…

十五夜といえば…

十五夜といえば…うさぎですよね。ということで、うさぎのデザートをいただいてきました。甘いけど、美味しい ^^

鶏たちからのいただきもの

平飼いの養鶏場 チキチータファームさんで卵を購入してきました。早速、卵かけごはんでいただきます!

平飼い?いや放牧の養鶏場

横須賀西側にある平飼いの養鶏場 チキチータファームさんに訪問してきました。平飼いというより、放牧?! ^^

トロっとしたパンケーキ(2022.晩夏のみうらキャンプ⑦)

キャンプ2日目、朝釣り、朝ごはんと早くから行動開始!昨日よりいい天気になって、海あそびが気持ちいい ^^

最大のわすれもの(2022.晩夏のみうらキャンプ④)

キャンプの夕ごはん、メインは料理はトンテキにしようと、タレも作って持ってきたんですが…

昼×海×ビール×炊き立てごはん “最高の時間”(2022.晩夏のみうらキャンプ②)

海で泳いだ後、流木に腰かけて、昼から飲むビール、そして、長女の炊いたごはんは最高っ~!

科学に触れる遠足、再び

先日、次女と二人で行ったはまぎんこども宇宙科学館へ、今回は長女も連れて三人で再訪問、お弁当も持って ^^

おうちごはん(豚丼とトマトみそ汁)

今晩は、父ちゃんごはんの豚丼とトマトみそ汁、なかなか子供たちに人気のレシピです ^^

こどもキッチン(フレンチトースト)

きょうは子供たちのおやつ作りでフレンチトーストにチャレンジ

おうちごはん“焼き肉丼とホルモン焼き”

夏のみうらキャンプを予定してたんですが、 どーも、天候が不安定で延期に…(~~ ということで、 キャンプ食材として準備していた “肉”で焼き肉丼を作ることにしました。 ご飯もいつも外で使ってる クッカーを使って炊きます。 2.5合、これが限界 “肉”は下味を…

三浦メロンのフレッシュジュース

きょうの子供たちのおやつは、 ご近所からいただいた三浦メロンを潰して、 フレッシュジュースを作るみたいです (・・ カットしたメロンをボールに入れて、 すりこぎ棒でひたすら潰していきます。 それをコップにうつして、 少しはちみつを加えて、 夏みかん…

2022.おうちじかんの夏びらき

連日の暑さでいよいよプールの出番です。スイカやとうもろこし、花火も登場して、おうちじかんも夏のはじまりです。

こども寿司に新たな板前さんが…

不定期で長女が開店するこども寿司屋さんに新たな板前さんが入ったみたい…締めはいつも山盛り海鮮丼(残りネタ丼)ですが、アボカドが…

海上がりは、釣った魚でごはん

海上がりは…道中で釣れたワカシでごはん、プリプリで美味しい、ビールも最高っ!

弁当持って、ソレイユへ!

きょうは弁当を持ってソレイユの丘へピクニックに行きます。遊具で遊んで、その後はお楽しみのごはん ^^

春の旬をいただく三日間

我が家の食卓に、旬の食材が続いた三日間でした。やっぱり旬のものをいただくのはいいですね ^^

芦名のおいしいパン屋さん

葉山から三浦への帰り道、芦名のおいしいパン屋“芦名ベーカリー芦兵衛”へ立ち寄り、“食の芸術”延長戦です。

芸術に触れる日、ただ私はやっぱり…

葉山芸術祭開催中のなか、葉山ファクトリーへ行ってきました。でこり母さんと子供たちはものづくりの芸術に触れ、一方わたしは…

おうちでおはじき遊び

テレワークの隙間じかんで子供たちと“おはじき遊び”、それとおやつは子供たちが作ったアイスとべっこう飴でした

パンの耳で作るおやつはやっぱりアレ

パン屋さんのご厚意でいただいたパンの耳で、ラスク作りです ^^

ファストフードを自宅で作ってみよう

普段コンビニやファストフード店で買っているフードを子供たちと家で作ってみたいと思います。自分好みのサンドイッチ作りが楽しい ♪

包丁の手入れもしっかりと

雨で外あそびできないこんな日は道具のお手入れをしましょう。包丁を研ぎ石でシャカシャカ、切れ味はどうかな…

久々の開店“こども寿司” まぐろづくし

久々の“こども寿司”、今回は冷凍三崎まぐろを使っての“まぐろづくし”です。これは美味しくないわけがない ^^

父ちゃんの初“瓶プリン”作り

3月のお菓子作りイベントがやってきました。今年は“瓶プリン”作りにチャレンジしたいと思います!

まぐろの丼ぶり…ステーキ丼

冷凍三崎まぐろで作る丼ぶりの第4弾です。表面を焼いて、ステーキ丼を作ります。今回は美味しくできるかな…。

きょうはホルモン鍋、ぷるぷるコクうまだけど…

国産シマチョウが“半額”になっていたので、ついつい買ってきちゃいました。ということで、きょうはホルモン鍋を作りたいと思います。ぷるぷる~、コクうまだけど…