昼ごはんに子供と“ミートソースパスタ”を作ります。
野菜を切るのは、子供の担当。
My ピーラーで、人参の皮を剥き、
My 包丁で、人参を切ります。
結構量があったので、時間はかかりましたが、
頑張って全部自分で切ってました (^^)
玉葱、人参、にんにくとひき肉を炒めます。
少し炒めたら、カットトマトを投入。
そこに、水とローリエを加え、
さらに、砂糖、塩、酢、すった生姜、
ソース、ケチャップ、はちみつを加えます。
（分量はまあザックリです ^^;）
この状態で少し煮詰めます。
だいぶ煮詰まってきました。
そしたら、パスタを茹でて、
茹であがったパスタとソースを絡めて、できあがり。
お皿に盛って、こんな仕上がりです (^^)
結構美味しくできました (๑´ڡ`๑)
by あめんぼ父ちゃん
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、
写真AC（写真素材サイト）にもアップしています。
興味のある方は、そちらもぜひご覧ください（^^）
無料でダウンロードもできます。
写真AC クリエイター「みうらいろ」
