夕食にすき家の麻辣牛火鍋定食を
持ち帰りで買ってきました。
ご飯、鍋、スープ、スパイス、オイル、つけだれ
と盛りだくさん。
できあがりの状態ではなく、
自宅のガスコンロで仕上げる感じです。
早速、鍋にスープを入れて火にかけます。
グツグツしてきたら、
そこにスパイス、オイルを加えて、できあがり。
見るからに辛味の効いた鍋、
汗かきながら、美味しくいただきました。
つけだれ（ごまだれ）は辛さをまろやかにしてくれますが、
個人的にはそのままの辛さでいただきたかったので、
無くていいかなって感じました。
最後はご飯に余ったスープをかけて、
そこに納豆のせていただきました。
これもまた美味い！ (^^)
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by あめんぼ父ちゃん
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