三浦市内にある、新鮮な魚介類が並ぶ、
食品スーパー『鈴木水産 三崎生鮮ジャンボ市場』
ですが、そこで一度目に留まって、
それから普段買いしているのが、“栃尾あぶらげ”
“栃尾あぶらげ”とは、
で古くからある名物で、
見た目だけで簡単に言ってしまうと“大きな油揚げ”です ^^
栃尾の方言で、
油揚げではなく、“あぶらげ”と言うようです。
三浦で売られているものは、
言ってしまえば、
「栃尾あぶらげ風の大きな油揚げ」なんだとは思いますが、
なんと、１枚１００円なんです！ Σ(・□・;)
はじめて目に留まったとき、
そのボリューム感と値段にびっくりして、
ついつい買っちゃいました (^^;)
それで、食べてみたら、
シンプルに美味しくて、それからは普段買いしてます ^^
焼いて、大根おろしをのせて、醤油をかけていただく。
それだけで十分です ^~^
もちろん、大根は三浦産で ^^
おかずとしても、おつまみとしてもイケます (^^)
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by あめんぼ父ちゃん
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