先日、三浦市三崎にある「産直センターうらり」で、
“みうらの品”を色々と買ってきました。
「産直センターうらり」に行った目的は、
友人へのお返しの品を何にしようかなって思っていて、
折角だから、なにか“みうらの品”を送りたいなと思って、
パッと思いついたのが、
・「高梨農園」のジャムやピクルス
・三崎恵水産が運営する「FISHSTAND」のまぐろコンフィ
だったので、それを見に行きました ^^
あと、前から長女が飲みたいと言っていた、
・「コーシンファーム」のみうらみるく も。
うらりのなかをグルっとまわっていると、
まぐろやその他魚介類、野菜はもちろんのこと、
色々な加工品もあって、結構気になるものがありました。
そんななかで、買ってきたのがこの品々です ↓
もともと購入予定だったモノ
・「FISHSTAND」のまぐろコンフィ
・「コーシンファーム」のみうらみるく
追加で買ってきたモノ (^^;)
・「高梨農園」のポップコーンの種
・三浦で作られたお米
・くろば亭チップス
自宅に帰って、早速いただいてみました ^^
「コーシンファーム」のみうらみるく
三浦市内にある自社牧場で育てられた乳牛から搾乳された
生乳を低温殺菌処理とノンホモで作った牛乳です。
生クリームのような味わいで、
牛乳があまり好きでない人でも飲みやすい牛乳だと
思います ^^
「FISHSTAND」のまぐろコンフィ
まぐろ問屋 三崎恵水産が運営する
家庭向けのオンラインショップ「FISHSTAND」で、
作られているオリジナルの加工品で、
三崎港で水揚げされたビンチョウまぐろを
上質なオリーブオイルで低温加熱したツナです。
湯船で温めて、
そのままいただきます！
ハーブの香りと塩っけがあって、
ビールのお供にいいですね ^^
途中からご飯のお供に食べてみたんですが、
こっちも最高でした ^^
（個人的にはご飯のお供のほうが好きです ^^）
三浦市内にある自社農園で収穫された野菜や果物で、
作られた無添加ジャムです。
いちごやみかんのほかに、
とうもろこしや安納芋、茄子、トマトなど色々ありました。
クラッカーにのせて、おやつでいただきました。
みかんの甘味とクラッカーの塩っけが、いい感じ ^^
「高梨農園」のポップコーンの種
これも自社農園で育てた、
ポップコーンの種になる品種のとうもろこしの
粒をとって集めたものです。
（とお店の方が言ってました…^^）
我が家では、
ポップコーンは種から作ることが多くて、
（そのほうが断然美味しいので^^）
スーパーでポップコーンの種を買ったりするんですが、
ほぼ一択と言っていいほど、品数が少ないので、
こんな近くで、地産のポップコーンの種に出会えたのは、
めちゃめちゃうれしいですね ^^
この時期、
とうもろこしが生産されているわけではないので、
収穫されたものが残る限りで、
今シーズンは終わりとお店の方が仰ってましたが、
まだまだたくさんあるみたいです。
これはまた買いにこなくては^^
↑ これでだいたい３分の１くらいの量です。
あたためた鍋に油をひいて、
種を入れて、塩も加えて、
あとはフタをして、鍋を振り続けるだけ。
鍋のなかで、ポンポンはじけて
ポップコーンがどんどんできてきます (・o・)
種の時点では少なめに感じても、
できあがりは結構な量になります。
種入れすぎると、鍋に収まりきらなくなって、
大変なことになります (^^;)
器にうつして、いただきます！
やっぱ、できたてのポップコーンは美味しい ^~^
くろば亭チップス
三崎で有名なまぐろ店「くろば亭」の
カルビ焼風味のチップスです。
（これは三浦で作られたものではないと思いますが…^^;）
ちょっと辛めの味付けで、
子供たちはヒーヒーいいながら、
それでも美味しいって食べてました (^^;)
三浦で作られたお米 は、
今度、炊いてみようと思ってます。
普段の生活のなかに
“みうらの品”をたくさん取り入れていきたいなと思います ^^
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by あめんぼ父ちゃん
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