おうちごはんで、
お昼に“焼き鳥丼”を作ってみました。
材料は鶏もも肉に長ネギ、
醤油とみりん、砂糖をあわせたタレ。
フライパンに鶏もも肉と長ネギを入れて焼きます。
あまり混ぜ合わせずに、
焼き目が付いたらひっくり返す程度で。
鶏もも肉に火が通ってきたら、タレを投入。
そのまま軽く煮詰めます。
ごはんに刻みのりをのせて、
その上に焼き鳥をのせたら、
“焼き鳥丼”のできあがりです ^^
串で食べる焼き鳥ももちろん美味しいですが、
タレがごはんにしみ込んだ“焼き鳥丼”も美味しい ^~^
結構シンプルな材料で、簡単にできるので、
また作りたい一品です。
↓ にほんブログ村の各カテゴリランキングです ↓
興味がありましたら、こちらもご覧ください。
by あめんぼ父ちゃん
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
ブログ「みうら日和」に掲載している写真の一部は、
写真AC（写真素材サイト）にもアップしています。
興味のある方は、そちらもぜひご覧ください（^^）
無料でダウンロードもできます。
写真AC クリエイター「みうらいろ」
