みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

肉と魚と野菜の夜ごはん

今晩は、肉と魚の野菜の夜ごはん

を作りました。

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まずは

豚バラと豚肩ロースを甘めの汁で煮た豚丼

牛丼店に近い見た目と味に仕上がって、美味しいぃ ^^

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つぎは野菜

これは我が家の…いや私の定番の

『野菜たっぷりのトマト味噌汁』

たまねぎ、にんじん、ごぼう、キャベツ、まいたけなど…

野菜がたっぷり入ったお汁です ^^

温まるぅ~ ^^

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最後は

ブリと大根を煮た定番おかずのブリ大根』

煮込み時間がそんなになかったので、

大根に味が染みているか、心配でしたが…

染みてましたぁ ^^

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その3品を並べて、

肉と魚と野菜の夜ごはんとなりました ^^

 

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by あめんぼ父ちゃん

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