夏のみうらキャンプを予定してたんですが、
どーも、天候が不安定で延期に…(~~
ということで、
キャンプ食材として準備していた
“肉”で焼き肉丼を作ることにしました。
ご飯もいつも外で使ってる
クッカーを使って炊きます。
2.5合、これが限界
“肉”は下味をつけて、焼いて、
自家製焼き肉たれに浸して、
あとはご飯に乗せるだけ
シンプルな見た目だけど、美味しそう (^-^
私はさらに小ネギを乗せて、
わさびも添えて、いい感じ！
おかずにホルモン焼き、
元々味がついていたので、
ただ焼くだけですが、
これは網で余計な脂を落としたほうが
良かったですね。
脂でかなり重たくなっちゃいました。
最後に冷蔵庫からビールを出したら、
いただきます！
焼き肉丼また食べたいなぁ (^-^
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by あめんぼ父ちゃん
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