カレーってなんだかんだ一番食べている料理のような気がします ^^;
そして、突然、無性に食べたくなるんですよね
きょうもカレーが食べたいなって思って、
カレー作ろう！ってなったんですが、
いつもと同じじゃおもしろくないなぁって思って、
スープカレーを作ってみることにしました ^^/
鶏手羽元にカレー粉等をまぶして、焼きます。
その後、玉ねぎやら人参やらを炒めて、
カットトマトや水やらを投入して、コトコト煮込み
調味料で味を調えたら、
スープカレーのできあがり ^^
市販のカレールーも使いましたが、
スパイスも効いてて、ごはんヒタヒタで、
いくらでもいけちゃう美味しさでした ^~^
カレーってやっぱり美味い！(^ω^)
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by あめんぼ父ちゃん
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