商号の入った車など、
1966年の創業から50年以上の実績を持つ、
中華麺をはじめ、うどんやパスタなども作っています。
きょうはそんな『丸清製麺』さんが作る
昔ながらの醤油ラーメン“城ヶ島ラーメン”を
買ってきて、お昼にいただくことにしました ^^
早速、麺を１分半くらい茹でて、
同梱の醤油スープをお湯でのばして、この状態
そこに湯通しした“ほうれん草”と
長女が作った“味付玉子”、
“もやし炒め”をのせて、できあがり ^^
焼豚も買ってのせようかと思ったんですが、
結構いい値段したので、焼豚は無しで ^^;
焼豚は無くても、かなり良いお味に仕上がりましたよ ^^
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by あめんぼ父ちゃん
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