なんだか、ふと出汁で炊いたごはんが食べたくなりまして…^^
昆布と干ししいたけ、かつおぶしで取った出汁で
具無しの“だし飯”を炊きました ^^
そんなやさしい味の“だし飯”には、
同じくやさしい味わいの“お吸い物”を添えて
焼き麩って、はじめて買いました (^^;
さて、それに合わせるおかずはどうしようかと
冷蔵庫のなかの余りものをチェック (・・
ゆでうどんにキャベツ、豚肉、にんにく、焼き肉のタレ…
これを使って作るおかずは…
スタミナ焼きうどん！ (ﾉﾟ0ﾟ)ﾉ
普通の焼うどんより、にんにくと焼肉のタレで、
パンチの効いたおかずになりました ^^;
う～ん、我ながら、
“だし飯”と“お吸い物”のやさしさを台無しにするパンチ力です！
うどん だし (^^;
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by あめんぼ父ちゃん
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