みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

ニラたっぷりのコチュジャンスープ

大きな鍋にニラをたっぷり入れた

コチュジャンスープを作ってみました ^^

冷蔵庫にある野菜や買ってきた野菜を

基本残さず入れてしまうので、

いつものごとく作りすぎました (^^;

今回は特に…1週間はいけそうです…

1杯ごとにたまごを溶いた後で、

別で作っておいた旨辛壺ニラで

追いニラをしていただきます!

 

別日には…

ご飯を入れて、

コチュジャンクッパでいただきます!

そしてやっぱり、追いニラで ^^

 

またまた別日には…

麺を入れて、

コチジャンラーメンにしてみました。

ここでもやっぱり、追いニラで ^^

 

いやー、美味しいけど全然減らないなぁ~ (^^;

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by あめんぼ父ちゃん

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