先日、昆布とかつお節から出汁をとって作った
うどんのつゆが余っていたので、
それを使ってお昼ごはんに他人丼を作ることにしました。
フライパンに玉ねぎと豚肉を入れて、火にかけます。
そこにマロニーを加えて、さらに煮込みます。
具材がいい感じに柔らかくなってきたら、
溶き卵を流して、できあがり ^^
うどんのつゆ自体が結構美味しくできていたので、
他人丼もかなり美味しくできました ^^
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by あめんぼ父ちゃん
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