きょうは是非ともステーキを食べようということで、
スーパーで牛もも肉を買ってきました \(^o^)/
牛もものステーキ肉ははじめて買ったかも…
塩コショウして、早速焼きます。
表面を焼いて、中はレアでいってみよう ^^
まな板にうつして、切って見ると、
おおー、いい断面 ^^
ご飯にのせたら、
大葉と大根おろし、ポン酢をかけて、
さっぱりいただきます！
うめーーー ^^
いつも脂身が多い部位を買いがちだけど、
こっちのほうが好きだなぁ ^^
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by あめんぼ父ちゃん
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