みうら日和 ~三浦の暮らし・移住~

神奈川県三浦市に移住しての日常生活や風景、シーカヤックや遊びなどを通じて、 三浦市(三浦半島)の魅力を少しでも伝えていけたらと思います。

食事っぽくも、デザートっぽくもなるホットケーキはいい。

我が家で主に朝食時に出番のある

「BRUNOホットプレート」

そして多くが丸いホットケーキ作りに使ってます。

 

生地はでこり母さんが作ってくれますが、

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ホットプレートに流し込んだ後は、

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生地が膨らんでくるのを待って、

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子供たちでクルっとまわして焼けるので、

楽しんで使ってます。

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今回もなかなかいい感じにできあがりました。

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その焼きあがった丸いホットケーキに

目玉焼きとサラダを合わせた朝食ですが、

 

ホットケーキは付けるソースによって、

食事っぽくも、デザートっぽくもなるのがいいですね (^^)

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余ったクリームシチューのルーで作った

トマトクリームソースをかけて、食事っぽく。

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バターだけのせてシンプルに、

食事・デザートどちらもっぽく。

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最後は、

バターとメープルシロップをかけて、デザートっぽく。

 

まだまだ色んなソースとあわせて

幅広く楽しめそうだなって思います (^^)

 

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by あめんぼ父ちゃん

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