今晩は長女からのリクエストで、
久々にコチュジャンスープを作ることに…。
鶏がらスープに
ほうれん草やら、チンゲン菜やら、冷蔵庫のなかに
少しずつ残っていた野菜をここぞとばかりに色々と入れ込んで、調味料で味付け
最後には、たまごをまわしかけて、
“かき玉コチュジャンスープ”の完成 ^ ^
ご飯とスープだけじゃなぁー
おかずが一品ほしいよなー
と思って、また再び冷蔵庫の余り品をチェック、
スープに使わなかった
お肉やピーマン、もやし…
おっ、これなら韓国料理繋がりで、
“プルコギ”が作れそうだ ^ ^v
なんたか組み合わせもしっくりまとまって、
冷蔵庫もスッキリした
今晩のごはんでした (^-^
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まだまだ日中は暑い日が続いていますが、
朝晩はだいぶ涼しくなってきて、風が気持ちいい ♪
朝焼けもキレイです
…んですが、今朝はちょっと風が強すぎるかな ^^;
波はありますが、
風波でまとまりがない感じ
乗りづらくて、あまり波には乗れなかったんですが、
波をこえるたびに
波しぶきでびちゃびちゃ
びちゃびちゃ
びちゃびちゃになりました
これもまた気持ちいい ^^
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９月に入って、一時ちょっと涼しくなって
もう秋かな…なんて思ったんですが、、、
とんでもない！！
まだまだ蒸し蒸しした暑い夏日が続いています。
ということで、暑いとなれば、
やっぱり海に浸かってクールダウン ^^♪
少し深場を潜りたい気持ちもありますが、
子供たちにとっては、浅場が楽しいみたいです。
浅場でも、結構たくさんの生き物たちに出会えるので、
確かに浅場でも楽しいかも ^^
暑いと感じたら、まだまだ海入るぞぉー ^^v
いや、そろそろ涼しくなるのかな？！
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きょうははじめての
東京スカイツリーにやってきました！ ^^v
地上から350mの展望デッキからの視界
高所の怖さというよりは
もうなんだか高すぎて、街がミニチュアに見えます (・・
さらに上へ…
地上から450mの展望回廊からの視界
もう羽田に降りる飛行機が目線と同じに見えています (・・
おおー、雲の合間には虹が…
これには感動 ^^
帰り際床地上から340mのフロアで、
ガラス床の上に乗っかってみました。
ガラス床が二重になっていたので、
個人的には残念ながら
あまりドキドキ感は感じられませんでした。
（ガラス床はやっぱ１枚じゃないと…^^;）
高さが現実離れし過ぎてて、
恐怖を通り越した感覚になりました ^^;
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きょうも子供たちとの海あそび、
そして、海ごはん(外ごはん)は定番の“カレーライス”
ガス缶・バーナーを使っての調理なのと、
風で火がなかなか安定しないことを考えると、
あまり煮込んだりせずに、
短時間で調理できるものがいい
カレーの具材は“とにかく小さく”して
火の通りを早く
“具が大きい”と調理時間がかなりかかったり、
結局、待ちきれずに火が通りきっていない状態で
食べることになったり、することも…
きょうは気温は高めですが、
風がかなり強かったので、
子供たちは海から上がった後が、
寒かったみたいで、
タオルにくるまって暖をとってました (・・
細かく刻んだ具材をサッと炒めたら、
水とルーを加えて、カレーの完成！！
つぎは“ごはん炊き”
子供たちはまだ寒いみたいで、ヒヨってます (~~
ごはんがこんもりと炊き上がりました ^^
なかなかいい仕上がりです。
あとはごはんとカレーを盛り付けて、
粉チーズをかけたらできあがり！！
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先日釣ったイナダの小さな切り身を
潮だまりに入れてみたところ…
エビやハゼ、オヤビッチャなど、
争奪戦になってました ^^;
エビからエビへ、ハゼへと奪い合いが続き…
さて、はたして最後は誰の手にわたるのか…
このデカハゼからは誰もエサを奪うことができず、
勝負あり！！
ずーっと見てられるなぁ ^^
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