昨日に続き、
きょうも潮だまりでの海の生き物探しに出かけました。
折角だったら、“海ごはん”も…
ということで、昼前から次女と二人で出発して、
午後から長女とでこり母さんも合流という流れになりました。
海の生き物探し２日目
昨日と同じく、
昼の干潮時、かなり潮ひいてます (・・)
到着するや否や、ごはんを炊きはじめます。
バーナー１台で、同時進行の調理ができなくて、
料理完成までになんだかんだ時間かかちゃったりするので、
できる調理から早々と進めときます。
その後に、タープやシートの設置をして、
ごはんが炊きあがったら、
昼ごはんの調理開始。
子供たちからは「チャーハンが食べたい」との
リクエストだったんですが、
私は肉が食べたかったので、
それをセットにしちゃって、
“焼き肉チャーハン”を作ることにしました ^^;
ダッチオーブンに油をひいて、
ニンニクを投入します。
そこにたまねぎ、にんじん、ピーマンを入れて、
よく炒めます。
炒めた野菜は一旦取り出して、
焼き肉のタレに付けておいた豚肩ロース肉を
タレごと投入して、
全体的に火が通るまで焼きます。
赤いところが無くなってきたら、
先ほど焼いた野菜を戻して、混ぜ合わせます。
最後にご飯を投入して、
混ぜ合わせながら炒めたら、
“焼き肉チャーハン”の出来上がり ^^
甘口の焼き肉のタレを使用したので、
少し甘めの仕上がりになっちゃいましたが、
なかなか美味しく出来上がりました ^~^
午後から、長女とでこり母さんが合流。
早速、海の生き物を探しに岩場を渡っていきます。
もちろん、昨日出会った生き物たちとも
たくさん再開したんですが、きょうはそれ以外にも…
“ニホンクモヒトデ”
クモヒトデの動きは、
だいぶ地球外生命体っぽい感じがします…
でこり母さんが発見した“イソクズガニ？！”
よく見つけられたな (・・)
最後は“アメフラシ”
アミに入った状態だと
正直なんだかわからないですね (^^;)
この二日間、たくさんの海の生き物に出会って触れて、
子供たちもさらに海あそびが好きになったみたいです ^^
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by あめんぼ父ちゃん
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