今日のお昼は、子供たちがカレーライスを作ってくれる
ことになりました。
さて早速、足りない材料の買い出しにスーパーへ。
買い物も子供たち主導です。もちろんカートも自分たちで。
鶏もも肉、じゃがいも、カレールーなど、足りない材料を購入。
帰ったら、カレー作り開始です！！
片やにんじんの皮をむいて、片やじゃがいもを切ります。
どれも切るのに少し硬くて、苦戦しているみたい(^^;)
ピーラーはなかなかうまく使えてます(^o^)
野菜を切り終わったら、
鶏もも肉と一緒に軽く炒めて、その後、煮込みます。
↓ この時点ですでに美味しそう。
20分ぐらい煮込んで、野菜が柔らかくなってきたら、
カレールーを投入。
そして、できあがったカレーライスがこちらです ↓↓
お麩の汁を添えて
みんなで揃って「いただきます！」
うーん、いいお味です（o^~^o）
まだまだたくさん残ってるから、こりゃ夜もカレーだな…(^^;)
食べた後の洗い物も自分たちでやりましょう。
by あめんぼ父ちゃん
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